广州美味王食品有限公司成立于1998年，座落在风景优美的南国花城－－广州市白云区。是目前中国最大的专业奶茶原料生产基地，工厂自成立以来秉承“开拓进取、锐意创新、持续发展、诚信经营”的企业宗旨，经过近十年的不断发展，发展到现今公司机构，形成广州美味王食品厂、大拇指食品有限公司、海南大拇指食品有限公司，广州美味王食品有限公司。
大拇指食品始终坚持“天然、健康、时尚、完美”为主题的经营理念，秉承“品优、严管、高效、创新”为企业核心文化观念。贴近客户、用心服务、精心打造、完善自我、创一流食品业品牌的服务意识，完善自我。
先进的自动化生产设备是我们创新的优势。全自动化水处理装置、全自动罐装奶茶生产线和全自动即冲即饮珍珠奶茶生产线正式投产，专业的设备、洁净卫生的生产环境，“美味王”人全面执行国际质量管理体系，认真贯彻食品行业HACCP的质量管理模式，执行国家QS质量安全，确保产品品质。
产品通过交易会、行业展销会等渠道迅速获得国内大中城市消费者的青睐！“美味王”愿与经营食品行业的海内、外朋友真诚合作，互利双赢，共创奶茶王国。
大拇指食品企业十年历练的记载：
1996年：台湾珍珠奶茶原料登陆珠三角地区，进入中西餐厅，1997年台湾珍珠奶茶连锁企业，开始在大陆发展加盟连锁店，形成四大贸易公司和三大连锁企业，主要原料来自于台湾及国外进口，风行大陆市场，从此有了很大的发展空间。
1998—1999年：大拇指工厂开始组建，率先招进专业人才，经过多方研制，1999年的10月1日，中国第一家珍珠奶茶生产基地珍珠粉圆车间正式投产上市，受广大消费者欢迎。
2000年：固体饮料果味粉、茶叶、布丁粉、冰淇淋粉、沙冰粉正式投产上市。
2001年：液体饮料果味浓浆正式投产上市，并获得国家商标总局发放的品牌证书，大拇指、东惠品牌诞生。
2002年：椰果、果酱、果汁正式投产上市，规范生产工艺和产品类别，行业第一家获得QS认证的企业，大拇指、东惠 品牌在行业内形成品牌效应，市场知名度大幅提升。
2003年：为适合广大不同的客户需要，研制不同产品类别投产上市，获得国家商标总局发放味状元、馋猫一簇品牌证书；
2004年：增加生产线，水晶、明珠、珍珠果投产上市。为实现企业科学化管理，我们率先推行办事处制的营销机制，在全国各大城市发展500多家自己的5S直营专卖店，实现全国区域客户优化服务，以更好的服务市场。
2005年：随着珍珠奶茶市场的发展，行业进入了原料紧张缺货，严重影响了生产与品质。我们在海南海口投资建立中国大陆珍珠奶茶行业中第一家椰果研发生产基地，并与农科学院联合建立椰果研发实习基地。
2006-2007年：我们投资建立湖南永洲大拇指果蔬加工绿色产业基地，企业与农户的产业联盟合作经营，取之天然水果和粗粮，提纯天然的原生态速溶果粉、粗粮粉等优质食品原料。大拇指原料产业链正式形成，也是珍珠奶茶行业最早大规模原料供应系统，规模化的投入使我们的生产与品质，打下良好的基础和保障。
2008年：速食珍珠，熟珍珠，熟彩珠上市，品牌定位高中低（大拇指高档，东惠中档，味状元低档）；
2009年：因公司发展扩大生产，在广州从化温泉购买5万多平方米地建立了自己的工业园。行业销量第一，行业第一家获得QS认证，规模第一、第一家获得国家商标总局商标证书、第一家有自己的原料生产基地、品种基全，质量保证，服务周到，成为行业第一大品牌，十年来在行业销售一直遥遥领先。
展望未来
回首过去，美味王历练了13年的发展，已经形成了有自主独特的生产、销售模式。
如今美味王正发生着日新月异的变化，在未来3-5年，美味王将继续立足主业，在鲜果加工行业继续做强做大，并将逐步向全国中高档酒店饮品进军，寻找更多、更广的商机。同时，随着企业的不断发展壮大，我们将逐步进入高新技术产业，亦将吸引全国乃至世界的目光，力争早日进入世界500强企业的目标阔步前进，实现基业常青！
